• Wegdromen bovenop de Sint-Pietersberg

  1. Dia 1
  2. Dia 2
  3. Dia 3

Natuurhuisje

Meer info

Mousserende wijnen van Maastrichtse bodem!

Winkel

Ons Proces

De wijnmakers

De wijngaard en het onderhoud ervan is in handen van Joris Dassen (en vele enthousiaste vrijwilligers).

Nagenoeg het gehele productie proces wordt handmatig uitgevoerd.

Vanaf het moment dat de druiventrossen zijn geoogst worden deze in het centrum van Maastricht geperst en verwerkt tot onze wijnen door wijnmaker Ralph Huydts in het wijnhuis Raarberg (Alexander Battalaan). 

Duurzaam

Om zo duurzaam mogelijk te produceren maken wij géén gebruik meer van pesticiden onder de stammen. In plaats daarvan zetten wij een tractor met vingerwieder in (kunststof
"vingers" die de bodem continue roert en dus vrijhoudt van onkruid).

Lokaal geproduceerd

De druiven worden lokaal verwerkt in de productielocatie van Ralph in de Alexander Battalaan in het centrum van Maastricht.

Proef het in de regio

Restaurant SOFA schenkt onze Pieter Brut mocht u willen proeven (gelegen op Landgoed Kasteel De Hoogenweerth).

Trouwen in de wijngaard

Contact

Wijnproeverij

De Oogst

Traditie

Ieder jaar wordt er in September handmatig, traditioneel geoogst in een gezellige setting. Wij vieren deze oogst samen met vrienden en vrijwilligers die ons helpen bij de pluk. 

​Deze oogsten worden gevierd met een stevig ontbijt als goede start van de dag, koffie en vlaai in de pauze en uiteraard een lunch met een mooi glas bubbels!

Meld je aan als vrijwilliger!

Aan het einde van de plukdag zullen wij gezamenlijk het persproces in de Alexander Battalaan gaan bekijken! Kortom een unieke dag!

Ben je geïnteresseerd om op de lijst te komen dan meld je hiervoor aan op deze website. Wij zullen de plukdata 2 weken voor de pluk met jullie communiceren en dan kun je zelf kiezen wanneer je wilt meedoen.

Kunst en Architectuur

De architectuur van het landhuis is afkomstig van beeldend kunstenaar Xander Spronken en archtiect Mathieu Bruls, zij hebben kunst én spartaanse architectuur samengesmolten.Een open constructie van 350 jaar oude meerpalen (uit de haven van Rotterdam) bovenop een spartaanse betonnen "bunker" die 8 meter diep de berg in gebouwd is.

SpronkenHouse - gerelateerde architectuur

Historie

Kleinschalig

Heeft u een vraag?

contact